Las tostadas de polenta con champiñones salteados son una excelente opción para servir como entrada en una comida especial, como la Navidad 2025. Su preparación es sencilla y rápida, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes buscan algo sabroso pero no quieren complicarse en la cocina.Para comenzar, se debe preparar la polenta. En una cacerola, hervir agua con una pizca de sal. Una vez que el agua esté hirviendo, agregar la... + Leer noticia completa
Una revisión reciente publicada en Critical Reviews in Food Science and Nutrition señaló que los champiñones pueden influir de manera positiva en biomarcadores cardiometabólicos y fortalecer el sistema inmunitario, lo que los convierte en un recurso valioso para quienes... + más
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Llega el Festival Polenta, el único pensado exclusivamente para mayores de 18 años | Clarín
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Fue figura de El Trece, se alejó del canal y blanqueó una de sus pasiones: La polenta | El Destape

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