Harina de algarroba: el fruto ancestral que impulsa el Desarrollo Sustentable en Formosa
En el oeste formoseño, la harina de algarroba dejó de ser solo un ingrediente ancestral para convertirse en una auténtica política de desarrollo. El proceso que nace en las comunidades originarias y culmina en la planta industrial de Nutrifor hoy sostiene a unas 4.500 familias, revitaliza economías locales, preserva el bosque y posiciona a Formosa en el mapa nacional de los alimentos saludables. El producto se distribuye a través de... + Leer noticia completa
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