La receta para hacer un gazpacho de espárragos en apenas 20 minutos
En los días de calor, el gazpacho se convierte en un verdadero salvavidas gastronómico: refresca, es liviano y se hace en un abrir y cerrar de ojos. Esta variante a base de espárragos —uno de los vegetales estrella de la primavera argentina— permite sumar sabor, color y un toque elegante a una preparación tradicionalmente simple.Los espárragos tienen la capacidad de transformar cualquier plato. Su aroma herbal, su dulzor natural y su... + Leer noticia completa
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