Un viaje gastronómico a la costa en pleno Colegiales
Ostende, inaugurado en junio de 2023 por un equipo con experiencia en espacios temáticos —Juan Manuel Bidegain, Gonzalo Freire y Roberto Cardini (Madre Rojas, Sifón Sodería) junto con Nicolás Sánchez y Esteban Siderakis (Molina Panadería Café)— Ostende nació con una premisa clara: despertar recuerdos. Desde el nombre, homenaje directo al histórico balneario bonaerense, hasta su ambientación, cada elemento remite a esa nostalgia... + Leer noticia completa
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