No tires el tronco del brócoli: cuatro recetas fáciles y rápidas

TN Local 28 de noviembre de 2025

El tronco del brócoli, por la dureza del mismo, se suele descartar en la cocción. Aunque muy pocos saben que, en lugar de ir a la basura, puede servir para distintas recetas.María Marín, cuyo usuario es cenasparapeques en Instagram, sugirió cuatro recetas fáciles y rápidas para convertir el tronco del brócoli en un plato rico y sano.Leé también: Ni frito ni hervido: la mejor manera de cocinar el brócoli sin que pierda su sabor y... + Leer noticia completa



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