La ciencia destaca el impacto positivo de las chauchas en la prevención de enfermedades y el bienestar emocional. Este vegetal, también conocido como judía verde, posee un bajo contenido calórico y una alta concentración de vitaminas y minerales esenciales, lo que lo convierte en un aliado para la salud ósea, la protección del corazón, el control del peso, la mejora de la digestión, el cuidado de la vista y el equilibrio emocional. Así... + Leer noticia completa

Recetas de cocina Cómo cocinar chauchas hervidas: la forma más fácil y rápida Su aporte de vitaminas, minerales y fibra las convierte en una alternativa saludable para guarniciones, ensaladas o platos principales. 20 de noviembre, 2025 10.59 Las chauchas aportan vitaminas y... + más
La creencia de que consumir proteína justo después del ejercicio es esencial para maximizar el desarrollo muscular y la recuperación fue un dogma recurrente en gimnasios y recomendaciones populares. Sin embargo, la evidencia científica actual, recopilada por The Washington... + más
El tipo y la cantidad de proteína influyen en la esperanza de vida, según estudios | Infobae
Por qué los nutricionistas desaconsejan concentrar toda la proteína en la cena | Infobae
Los especialistas coinciden en que una alimentación inteligente puede marcar la diferencia durante un cuadro de diarrea. Elegir los alimentos adecuados no solo favorece la hidratación y el equilibrio digestivo, sino que también acelera la recuperación. Aunque esta afección... + más
Detectaron cuántas horas de ejercicio ayudan a prevenir el cáncer digestivo | Infobae
SIBO: claves para prevenir el desequilibrio de bacterias que afecta al intestino | Clarín

Una nueva semana comienza y tenemos los platos que no pienses tanto en qué vas a cocinar. Con ingredientes de estación y fáciles de encontrar, esta vez le tocó el turno de inspirarnos en la cocina al chef Juan Solorza. Juan Solorza, cocinero patagónico y organizador de... + más
Moisés Solorza: “El Gobierno no tiene rumbo energético” | TiempoSur
Moisés Solorza: “Las familias no van a poder pagar un tarifazo semejante” | TiempoSur

El pollo forma parte de la dieta de mucha gente desde siempre. Quienes lo consumen habitualmente muchas veces repiten la forma de cocinarlo. Si no es a la parrilla, es al horno. Aquí una serie de recetas ideales para jugar y no repetirse. Pollo a la mostaza Ingredientes: - 1... + más
Cinco recetas con pollo para tener en cuenta | LMNeuquen
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Las chauchas son esa verdura típica que nunca falla para ensaladas o salteados. Sin embargo, su conservación muchas veces se vuelve todo un desafío, ya que tienden a ponerse blandas en pocos días.Si no se cuida correctamente, las chauchas pierden frescura rápido. El secreto... + más
Las frutas que nunca deberías guardar en la heladera, según expertos | El Destape
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