La carne se dispara hasta 25% en dos meses y tracciona la inflación por demanda anticipada y apertura exportadora
En un escenario de dólar estabilizado a fuerza de intervenciones oficiales, los precios de los alimentos avanzan sin freno y la carne volvió a convertirse en el termómetro más sensible del bolsillo. Según referentes del sector, los incrementos en góndola y carnicerías llegan hasta el 25%, impulsados por la apertura exportadora del Gobierno nacional y el salto en el valor del ganado en pie. El movimiento comenzó a fines de septiembre y se... + Leer noticia completa
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