La focaccia, que tradicionalmente es salada, se reinventó en versión dulce y conquistó los paladares con su interior aireado y su exterior crocante. La versión dulce con Nutella se hizo muy popular por su combinación irresistible de texturas y sabores, perfecta para cualquier ocasión especial.El secreto está en la masa: ligera, esponjosa y fácil de manejar. A diferencia de otros panes, la focaccia no debe ser densa. Al hornearse junto... + Leer noticia completa

La cocina italiana tiene una fuerte presencia en los bodegones de Buenos Aires, encargados de recrear diferentes platos tradicionales del país europeo con el objetivo de conquistar a cada comensal. En su momento fue la pizza, luego siguieron las pastas y en la actualidad es la... + más
Bodegón en Buenos Aires: los dos lugares que todo amante de la cocina italiana debe conocer | minutouno
Germán Martitegui revela el secreto de su focaccia con ingrediente sorpresa | El Destape
La focaccia es un clásico de la panadería italiana que conquista paladares. En Argentina se reinventa con una versión rosa que tiene como ingrediente principal a la remolacha. Esta focaccia se hace como la focaccia clásica: una masa con harina, levadura, agua y aceite de... + más
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Germán Martitegui revela el secreto de su focaccia con ingrediente sorpresa | El Destape

Recetas Cómo hacer la focaccia de Martitegui con queso azul e higos .Germán Martitegui comparte su receta de focaccia con un ingrediente inesperado. 12 de septiembre, 2025 09.37 Terminá la focaccia con queso azul e higos para un toque gourmet. Si pensás que hacer una... + más
Focaccia de Germán Martitegui: receta fácil con un toque gourmet | El Destape
Bodegón en Buenos Aires: los dos lugares que todo amante de la cocina italiana debe conocer | minutouno

En Buenos Aires, la cocina italiana siempre tuvo un lugar especial, pero hoy la protagonista es la focaccia. Con su miga suave, aroma irresistible y perfecta para sándwiches gourmet, este pan se convirtió en un clásico que supera a la pizza y las pastas, conquistando a los... + más
Bodegonmanía, el festival de bodegones con platos de pastas para dos personas | Filo News
Bodegón en Buenos Aires: el lugar ideal para ver fútbol y acompañarlo con cervezas y picadas | minutouno

Recetas Focaccia de queso azul: la receta de Germán Martitegui El chef Germán Martitegui comparte su versión especial de focaccia con queso azul y un ingrediente secreto. ¿Querés sorprender con un plato italiano auténtico y fácil de hacer en casa? 14 de agosto, 2025 12.01... + más
Receta de focaccia con paté de hongos, una opción ideal para un brunch relajado | TN
Sin luz eléctrica ni agua corriente: así es la casa rústica de Germán Martitegui en el Delta del Tigre | Ciudad Magazine

La cobertura de chocolate y dulce de leche que compartimos a continuación es perfecta para decorar tanto cupcakes como bizcochos y tortas, y preparar pasteles caseros increíbles. Al combinar el intenso sabor del cacao amargo con el suave aroma del dulce de leche, obtenemos una... + más
Receta de crema chantilly casera: cómo preparar una de los agregados más ricos de los postres | Diario de Cuyo
Receta de postre borracho con crema chantilly: cómo preparar este rico manjar | Diario de Cuyo

La frutilla es una de las frutas más populares del mundo, valorada por su sabor dulce y ácido, su versatilidad en la cocina y sus beneficios para la salud. El Día Internacional de la Frutilla tiene como objetivo: Informate más Vacaciones en Uruguay 2025: el destino con... + más
Día Internacional de la Frutilla: 12 lugares para celebrarla a puro sabor en Buenos Aires | Ámbito
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