La vinaza como oportunidad para una economía circular en la industria azucarera
Uno de los temas relevantes durante la jornada de caña de azúcar, organizada por la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (Eeaoc), fue la problemática de la vinaza en la provincia. En este sentido, Carolina Sotomayor y Federico Molina, expusieron los resultados de ensayos que demuestran el potencial de la vinaza como insumo agrícola dentro de un modelo de economía circular. Molina explicó que la economía circular busca... + Leer noticia completa
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