Con el objetivo de fortalecer la articulación entre la producción agrícola y la industria, se realizó la Segunda Jornada Anual de Caña de Azúcar en el anfiteatro de la Facultad de Agronomía, Zootecnia y Veterinaria (FAZyV) de la Universidad Nacional de Tucumán, ubicada en Finca El Manantial. El encuentro, organizado por la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC), reunió a especialistas, empresarios y funcionarios... + Leer noticia completa

La zafra 2025 entra en su etapa final en Tucumán, con la mayoría de los ingenios concluyendo o habiendo concluido su molienda. Y como el NOA produce azúcar, energía y alcohol a partir de la caña de azúcar resulta importante hacer un análisis de los datos que deja esta... + más
En 63 días, los ingenios tucumanos ya han molido casi 3 millones de toneladas de caña bruta | La Gaceta
El volumen de caña disponible será inferior a lo previsto para esta zafra | La Gaceta

El asesor privado Franco Fogliata realizó un análisis global sobre los dos cultivos más aptos para conseguir el bioetanol que luego se mezcla con la nafta. En nuestro país, tal mezcla continúa con un escaso 12%, cuando países vecinos están por arriba de un 20%. Para el... + más
Tucumán aporta el 60% del bioetanol producido en la Argentina a partir de la caña de azúcar | La Gaceta
Si bien el exceso de azúcar siempre es desaconsejable, los azúcares del vino responden a un proceso natural que es crucial para su producción. Publicado Los vinos bajos en azúcar o sin azúcar, a menudo comercializados con la etiqueta mejor para ti, buscan atraer a los... + más
Algunos de los mejores vinos espumantes de Sudamérica | El Intransigente
Sudamérica abraza las técnicas de vinificación de la vieja escuela | El Intransigente

El norte argentino impulsa la transición energética con caña de azúcar, con el bioetanol como una alternativa para la diversificación de la matriz energética y para el fortalecimiento de las economías regionales. Así lo indica un informe elaborado por el Instituto de... + más
En Tucumán, la molienda de caña ya avanzó un 42% | La Gaceta
Cumbre por el bioetanol en Tucumán: el NOA demandará su lugar en la transición energética | La Gaceta

La zafra azucarera 2025 avanza a paso firme en el NOA y Tucumán se consolida como la provincia líder en producción, con un 90% de avance en la molienda y más de 15,7 millones de toneladas de caña procesadas. Según el Instituto de Promoción de Azúcar y Alcohol de Tucumán... + más
Zafra 2025: finalizó su molienda el primer ingenio en Tucumán | La Gaceta
Zafra 2025 en Tucumán: la molienda avanza con un 90% y supera los 15,7 millones de toneladas de caña | La Gaceta

La zafra azucarera 2025 avanza a paso firme en el NOA y Tucumán se consolida como la provincia líder en producción, con un 90% de avance en la molienda y más de 15,7 millones de toneladas de caña procesadas. Según el Instituto de Promoción de Azúcar y Alcohol de Tucumán... + más
Zafra 2025: finalizó su molienda el primer ingenio en Tucumán | La Gaceta
Zafra 2025 en Tucumán: la molienda avanza con un 90% y supera los 15,7 millones de toneladas de caña | La Gaceta

Al 25 de julio del año en curso, la molienda de caña de azúcar en Tucumán lleva un avance de un 42%, respecto de las estimaciones iniciales de materia prima difundida por la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (Eeaoc). Así lo precisa un informe elaborado... + más
Sin interrupciones, los ingenios se acercan a su pico de molienda | La Gaceta
La quema de caña ya no tiene justificación técnica ni productiva en la provincia | La Gaceta
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