Al 25 de julio del año en curso, la molienda de caña de azúcar en Tucumán lleva un avance de un 42%, respecto de las estimaciones iniciales de materia prima difundida por la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (Eeaoc). Así lo precisa un informe elaborado por técnicos del Instituto de Promoción de Azúcar y Alcohol de Tucumán (Ipaat), que añade que para la misma fecha el avance registrado en Salta y en Jujuy alcanza un... + Leer noticia completa
Como cada 1° de agosto, miles de personas en distintas regiones de Argentina y América Latina cumplen con un antiguo ritual: tomar caña con ruda para honrar a la Pachamama, pedir protección y alejar las malas energías. Pero, ¿de dónde viene esta tradición y qué efectos... + más
Por qué se toma caña con ruda el 1° de agosto | El Cronista
El poder de la ruda: qué atrae si la ponés a la derecha de tu casa | La Gaceta
Escuchar3:00 minutosLa caña con ruda se toma todos los 1° de agosto, ya que en esta fecha se conmemora el Día de la Pachamama, una festividad para agradecer, pedir y bendecir a la Madre Tierra. Tomar estre brevaje es una tradición ancestral que viene de los pueblos... + más
El poder de la ruda: qué atrae si la ponés a la derecha de tu casa | La Gaceta
Día de la Pachamama: los cuatro riesgos para la salud de tomar caña con ruda | La Gaceta
El Día de la Pachamama se acerca y aquellos que año tras año le agradecen por los alimentos recibidos de sus entrañas empiezan a repasar si está todo controlado para honrarla como se merece. Algunos -los que la homenajean con un ritual más extenso- ya tienen bien claro a... + más
El poder de la ruda: qué atrae si la ponés a la derecha de tu casa | La Gaceta
La zafra azucarera 2025 avanza a un ritmo estable en Tucumán, y todo indica que los ingenios podrían alcanzar su pico máximo de molienda diaria en las próximas dos semanas, de acuerdo con las previsiones del Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol (Ipaat), basadas en... + más
En 63 días, los ingenios tucumanos ya han molido casi 3 millones de toneladas de caña bruta | La Gaceta
El sector sucroalcoholero se prepara para una nueva zafra, con la vara alta de 2024 | La Gaceta
Entre los días 2 y 3 del mes en curso, personal técnico de la sección Caña de Azúcar de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (Eeaoc) llevó a cabo el tercer muestreo de inicio de zafra del año 2025, con el objetivo de evaluar el estado madurativo de... + más
Tucumán: cañaverales presentan un estado madurativo superior al de igual época de 2024 | La Gaceta
La quema de caña ya no tiene justificación técnica ni productiva en la provincia | La Gaceta
En todas las zafras azucareras, la presencia del frío invernal y posteriormente la falta de lluvias hicieron que las plantaciones de caña fueran propensas al fuego. Si bien la quema de cañaverales o cualquier tipo de vegetación se encuentra prohibida por una ley desde 2004,... + más
Sin fuego en los cañaverales: en Tucumán se certificaron más de 60.000 hectáreas en 2024 | La Gaceta
“Tucumán usa métodos analíticos basados en parámetros anacrónicos y perimidos” | La Gaceta
“Desde el 17 de julio de 2024 se encuentra en la órbita de la Secretaría de Desarrollo Productivo un esbozo de proyecto de Ley, que contempla la posibilidad de que los laboratorios de los ingenios azucareros realicen los llamados ‘análisis directos’, para valorar... + más
Ocho de cada diez mujeres usan anticonceptivos en el país | El Tribuno
Qué métodos utiliza cada provincia en sus planes de alfabetización | Ámbito
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