Xinomavro: el vino considerado como el barolo de Grecia
Una variedad, a menudo subestimada, que concentra en una botella tanto la tradición ancestral como todo el esplendor de los sabores mediterráneos. Publicado Xinomavro, no solo es la uva más importante de Grecia, sino que comparte ciertas similitudes con Nebbiolo. Tal es así que es capaz de producir vinos dignos de colección de la región de Naoussa, en Macedonia. Derivado de los términos xino (agrio) y mavro (negro), esta es una uva... + Leer noticia completa
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