Investigadores del Ipatec, que depende del Conicet y la Universidad Nacional del Comahue, emplean levaduras de la región andina para favorecer la biorremediación en zonas hidrocarburíferas. Los estudios se llevan a cabo en dos ambientes distintos: la zona de Ñirihuau Arriba, a unos 35 kilómetros del centro de Bariloche, donde hay pozos de petróleo que se escurre directo al arroyo que desemboca en el lago Nahuel Huapi. Pero también se... + Leer noticia completa

La biorremediación es una estrategia que utiliza organismos vivos, generalmente bacterias, hongos o plantas, para eliminar o disminuir los contaminantes del suelo, el agua o el aire. Su integración con la ingeniería genética y las tecnologías de ADN recombinante representa... + más
Agrónomos alertan por la degradación del suelo en Buenos Aires | Perfil
Desde Chubut a la red mundial de laboratorios de suelos | TiempoSur

El corazón de la ciudad cordillerana volvió a latir al ritmo de los sabores patagónicos. La 12ª edición de Bariloche a la Carta (BALC) cierra hoy domingo 12 de octubre y vuelve a confirmar por qué se ha convertido en el festival gastronómico más importante de la... + más
Feria del Libro Punk Patagónica: historia de una movida autogestiva que echó raíces | El Patagónico
Bariloche a la Carta: abrió la feria que conjuga sabores y productos novedosos de la región | Diario Río Negro

Surgieron hace millones de años en la prehistoria y existen cientos de miles de especies de las cuales hasta hoy sólo se conoce un pequeño porcentaje. Se cree que desde antes de que apareciera el Homo sapiens los homínidos tuvieron visiones experiencias místicas placeres... + más
De la cocina internacional a la mesa familiar: ¿Qué hay detrás del auge de los hongos comestibles? | Fortuna
15 páginas para descargar libros GRATIS para tu Kindle | iProfesional

Bariloche apuesta fuerte a su propuesta turística con una batería de herramientas que buscan atraer visitantes. Fotos: EMPROTUR Bariloche. Las últimas nevadas tiñeron de blanco las laderas del Catedral y cambiaron el ánimo en la ciudad de Bariloche. En las calles se nota el... + más
Vacaciones de invierno 2025: cuánta plata se necesita para hacer una escapada | Perfil
Bariloche lanza hoy su temporada de invierno en Buenos Aires: precios congelados, vuelos récord y sabor a nieve | Diario Río Negro

Gastón Labrín es chofer de ambulancia en San Patricio del Chañar y gracias a una charla con un compañero de trabajo, en las arduas noches de guardia, se enteró de los hongos comestibles y los métodos para cultivarlos. “Lo empecé a hablar con un compañero de trabajo,... + más
Curso para cultivo de gírgolas en Neuquén: cuándo es y cómo participar | Diario Río Negro
Santa Fe: ambulancia chocó contra un camión, y murieron el médico y el chofer | minutouno

Con mayor presencia en góndolas, menús y recetas, los champiñones y portobellos van ganando cada vez más protagonismo en Argentina. Impulsados por el auge de la alimentación consciente y la exploración gastronómica, los hongos comestibles encuentran cada vez más lugar... + más
De chofer de ambulancia a productor de gírgolas: la historia emprendedora de Gastón | LMNeuquen
Hongos en otoño: brotan en la Patagonia y hay sugerencias para recolectarlos | Diario Río Negro

Es un momento crucial para el mercado de las bebidas sin alcohol o con bajo contenido alcohólico, con el aumento de la producción y las primeras indicaciones geográficas en la Unión Europea. Publicado En la cada vez más concurrida carrera por encontrar la mejor alternativa... + más
Café con hongos: la nueva alternativa natural para combatir el estrés | La Gaceta
Festival Fungi en Bariloche: La gente empieza a entender la ventaja de los hongos como alimento y medicina | Diario Río Negro
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