El truco para evitar que el queso y los fiambres se sequen después de abrirlos
Un truco casero para conservar quesos y fiambres abiertos revela que, aunque muchos recurren a papel de aluminio o film plástico, estos materiales pueden afectar la frescura y el sabor de los alimentos. Expertos en conservación alimentaria destacan que los quesos y embutidos curados necesitan un microclima especial: protegerlos del aire pero permitir cierta ventilación para evitar deshidratación y deterioro. El papel de aluminio puede... + Leer noticia completa
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