Leer etiquetas de alimentos: identificar azúcares, grasas y sodio ocultos para comprar más sano
Leer las etiquetas de los alimentos puede parecer una tarea sencilla, hasta que nos enfrentamos a un envase lleno de números, porcentajes y palabras que suenan saludables, pero no siempre lo son. Entre expresiones como “light”, “natural” o “fitness”, y listas de ingredientes interminables e irreconocibles, elegir bien es un desafío.... + Leer noticia completa
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