Es santiagueña y representará al país en la Coppa D’Oro del helado artesanal con un sorbet de mango

La Nación Sociedad 17 de octubre de 2025

Fue la primera vez que participó de un certamen de estas características y resultó siendo la elegida para representar a la Argentina en Italia en la Coppa D’Oro del Gelato, el campeonato más antiguo del mundo. Allí, María Pilar Carballo, maestra del helado de 37 años oriunda de la ciudad de Santiago del Estero, deberá representar al país con un sabor nada sencillo: un sorbet de mango.... + Leer noticia completa