Receta rápida y fácil de berenjenas al escabeche
Las berenjenas al escabeche son una deliciosa y versátil preparación que destaca en la cocina argentina. Este plato, que combina la suavidad de las berenjenas con el sabor intenso y aromático del escabeche, es perfecto como entrada, acompañamiento o incluso para ser disfrutado en un sándwich. Su origen se remonta a las técnicas de conservación de alimentos mediante el uso de vinagre y especias, una práctica muy popular en diversas... + Leer noticia completa
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