Tras un año marcado por la contracción en las ventas, el consumo de carne en la Argentina comienza a repuntar. Un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) muestra señales de recuperación en los tres principales segmentos del sector —bovino, aviar y porcino— con incrementos interanuales de hasta 8,5% frente a 2024. El contenido al que quiere acceder es exclusivo para suscriptores. suscribirse ya estoy suscripto De acuerdo con la... + Leer noticia completa

Crisis Económica Alertan por el precio de la carne: ¿Cómo puede ser que la paguemos más cara que en París? El presidente de la Cámara de Matarifes y Abastecedores, Leonardo Rafael, dio su visión sobre el precio de la carne, más cara en la Argentina que en el exterior. 28... + más
Alertan por el precio de la carne: ¿Cómo puede ser que la paguemos más cara que en París? | El Destape

Un informe oficial registró un aumento en el consumo per cápita de carnes bovina, porcina y aviar. La carne vacuna lideró el crecimiento, mientras la industria alerta por un consumo total que aún está lejos de niveles históricos. Publicado El consumo de carne en Argentina... + más
El consumo de carne en la Argentina creció 4,6% anual y alcanzó los 114 kilos por habitante | Ámbito

El precio del dólar oficial baja $ 10 este martes 5 de agosto a $ 1360 en las pizarras del Banco Nación (BNA). En tanto el dólar blue cae $ 5 y se consigue a $ 1325 en el mercado informal. Seguí las cotizaciones en esta cobertura minuto a minuto de Clarín.Riesgo País de... + más
A cuánto cerró el dólar blue hoy, martes 3 de junio de 2025 | Perfil
A cuánto cerró el dólar blue hoy, jueves 27 de marzo de 2025 | Perfil
El asado y la pasión por la carne vacuna siguen siendo emblemas argentinos, pero las estadísticas revelan una realidad distinta en la mesa cotidiana. Si bien hubo una leve mejora en el primer semestre de este año, el consumo de carne vacuna en el país se mantiene en niveles... + más
El consumo de carne vacuna sigue siendo uno de los más bajos de la historia | Ámbito
Chau asado: el pollo y el cerdo superan ampliamente al consumo de carne vacuna en Argentina | Perfil

El consumo de carne vacuna se encuentra en una tendencia decreciente. De acuerdo al último informe de CICCRA (Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina), el consumo por habitante de carne vacuna se ubicó en mayo en un nivel de 49,5... + más
Leve subida: el consumo de carne en Argentina está entre los más bajos de la historia | iProfesional
Chau asado: el pollo y el cerdo superan ampliamente al consumo de carne vacuna en Argentina | Perfil

Argentina es uno de los países con mayor consumo de carnes del mundo. Se calcula que en 2024 se alcanzaron los 115 kg por habitante considerando la suma de las carnes vacuna, aviar y porcina. Esto ubica al país por detrás de los Estados Unidos, donde cada habitante habría... + más
Rebusques y estrategias: el consumo de carne es el peor en más de 100 años y crece una proteína barata | Página 12
El consumo de carne vacuna en 2024 fue el más bajo en un siglo | Perfil
Los precios de los distintos cortes de carne vacuna registraron en el Área Metropolitana de Buenos Aires (Ama) el mes pasado 4,1% con respecto al mes anterior, según el relevamiento mensual realizado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).El... + más
Cómo quedaron los precios de la carne tras el aumento del 10% | Ámbito
Cuánto aumentaron los cortes de carne tras la devaluación del gobierno de Javier Milei en abril 2025 | El Destape
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