Sin harina y sin gluten: cómo hacer budín de chocolate con el agregado de una verdura sorpresa
El budín de chocolate siempre fue un clásico de la repostería casera. En los últimos años comenzaron a surgir versiones renovadas que lo convierten en un postre más saludable. Entre ellas, se destaca la incorporación de vegetales a la masa.Uno de los ingredientes estrella para lograr este efecto es la remolacha, que con su dulzor natural y su textura tierna se fusiona a la perfección con el cacao.Leé también: La receta para hacer... + Leer noticia completa
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