En honor a la “nonna”: entre cheesecake de pistachos y pizzelles abrió una confitería con el nombre y las recetas de su abuela de 86 años
“Este emprendimiento es un homenaje a mi nonna. En cada rincón quiero transmitir la calidez única del hogar de la abuela con sus aromas, sabores, decoración y atención amorosa”, confiesa Melina Canfora, de 33 años, al frente de “Casa Pina”, un pintoresco café ubicado en la calle Charcas 4599, en Palermo. El nombre honra a su abuela materna, Josefina Ferraro, una simpática inmigrante italiana a la que todos llaman cariñosamente... + Leer noticia completa
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