El papel aluminio es uno de esos aliados infaltables en cualquier cocina argentina. Sirve para envolver, tapar, conservar y hasta mantener la comida caliente. Sin embargo, hay un error que muchos cometen al usarlo en el horno y que puede cambiar por completo el resultado de tus platos.El problema más frecuente es cubrir completamente la bandeja o los alimentos con papel aluminio, sin dejar espacio para que circule el aire. Esto, que parece una... + Leer noticia completa

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La milanesa es, sin dudas, uno de los platos más icónicos de la gastronomía argentina. Su crujiente capa dorada y su jugosidad interna son una combinación que no tiene comparación. Sin embargo, el desafío de mantener estas características al prepararlas al horno –sin... + más
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En redes sociales y grupos de WhatsApp argentinos, un curioso uso del papel de aluminio captó la atención de miles de personas. Se trata de un hábito que muchos practican antes de acostarse, que consiste en envolver el brazo con una lámina de aluminio para aliviar dolores.... + más
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Pocas tareas son tan tediosas como las de limpiar un horno: ese artefacto que usamos incansablemente y que, cuando llega el momento del aseo, ya acumuló todo tipo de grasa y suciedad. Higienizar este electrodoméstico es una tarea indudablemente ardua, pero una solución ganó... + más
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