Pocos lo saben: cuál es la diferencia entre las aceitunas verdes y las negras

TN Sociedad 01 de octubre de 2025

A la hora de comprar aceitunas suele surgir la duda entre elegir las verdes o las negras. Si bien muchos piensan que su diferencia principal está en el color de cada una, la realidad es que cada una tiene sus particularidades.En primer lugar, lo más importante es que esta distinción tiene que ver con el momento de la cosecha y el grado de maduración del fruto. Leé también: Frotar media cebolla en la ventana: por qué lo recomiendan y para... + Leer noticia completa