Yogur griego: la textura que marca tendencia
Yogur Griego es una denominación coloquial que se utiliza para yogures que se caracterizan por una consistencia más densa, cremosa y tener un mayor aporte de proteínas. Si bien en la antigua Grecia este tipo de yogures se realizaban con leche de cabra, los yogures griegos que hoy se encuentran en el mercado local y global están hechos de leche de vaca. Todos los yogures comienzan a partir de los mismos ingredientes, leche y cultivos vivos.... + Leer noticia completa
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