El enólogo estrella les pide a los mendocinos abrazar la minería para hacer obras hídricas
Al igual que San Juan, Mendoza atraviesa una persistente sequía por el cambio climático y la discusión sobre cómo garantizar agua para la producción y el consumo se ha convertido en un tema urgente. En ese contexto, una voz inesperada se sumó al debate sobre la minería: la de Alejandro Vigil, enólogo jefe de Catena Zapata, presidente de Wines of Argentina y considerado uno de los referentes más influyentes del mundo del vino. Lee... + Leer noticia completa
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