Montse Meléndez, ingeniera de alimentos: Si el huevo tiene una pequeña grieta y no ves el interior
Los huevos son uno de los alimentos básicos en muchas dietas. Al ser versátiles, se pueden adaptar a distintos planes nutricionales y recetas. Por eso es fundamental reconocer cuándo están en buen estado y cuándo no. Montse Meléndez, ingeniera de alimentos, explicó a través de su perfil en Instagram (@monalimentos) una serie de aspectos clave para reconocer cuándo es el momento ideal para comerlos. La especialista cuenta con más de un... + Leer noticia completa
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