Con buttermilk: la receta perfecta para hacer los verdaderos pancakes “New York Style”
Para lograr la esponjosidad característica de los auténticos pancakes al estilo de Nueva York, la receta incluye como ingrediente clave el suero de mantequilla (buttermilk). El uso de este lácteo fermentado tiene sus raíces en la tradición agrícola de Estados Unidos.... + Leer noticia completa
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