Ni manteca ni aceite: los 5 trucos para que la costilla de cerdo nunca salga dura
Preparar costillas de cerdo puede parecer sencillo, pero muchas veces el resultado no es el esperado: la carne queda dura, seca o con esa textura hervida que arruina la pieza.Pero no te preocupes: existen varios trucos caseros y técnicas simples para que las costillas salgan tiernas, jugosas y llenas de sabor. Acá te contamos cuáles son los métodos más efectivos para que nunca más te pase.La forma más clásica y segura de ablandar la... + Leer noticia completa
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