El truco para cocinar huevos perfectos sin que se agrieten
En la cocina saludable, un truco casero puede ayudarte a lograr huevos duros perfectos sin grietas. El chef vasco David Guibert, experto en cocina basada en plantas y coautor de “Cocina comida real (Paidós, 2020)”, comparte técnicas simples y efectivas para que la cocción de los huevos siempre sea un éxito. Con estos métodos no solo se evita que la cáscara se rompa, sino que también se preservan todos los nutrientes esenciales del... + Leer noticia completa
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