Este truco no falla: el ingrediente secreto que tenés que usar para hervir huevos
Cocinar huevos parece una tarea simple. Sin embargo, hay detalles que pueden marcar una gran diferencia en el resultado final. Uno de ellos es el uso de vinagre durante la cocción. Esta técnica sencilla, al alcance de cualquier persona, mejora la textura, evita que los huevos se quiebren y facilita el pelado. Aunque no todos lo conocen, es un recurso muy utilizado en cocinas profesionales y hogares que valoran los pequeños gestos prácticos.... + Leer noticia completa
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