Como en Japón pero en Buenos Aires: cómo es Uni Omakase, recomendado por la Guía Michelin
Escuchar4:00 minutosInspirado en la tradición japonesa del omakase, que significa confiar en el chef, Uni es un restaurante a puertas cerradas para solo 12 comensales que te transporta sin escalas de Palermo a Tokio durante las tres horas que dura la experiencia.La expresión omakase se refiere a confiar en la elección del chef, que normalmente se hace en base a los mejores productos conseguidos en el día. Y un poco también, a dejarse... + Leer noticia completa
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