La diferencia entre la papa y la batata: ¿cuál es más saludable?

La Gaceta Sociedad 09 de septiembre de 2025

thumbnailLas batatas no contaban con la popularidad con la que ahora se presentan en múltiples preparaciones tanto saladas como dulces. También se convirtieron en una estrella de los platos en las comunidades fitness y las recetas de dieta limpia, donde se priorizan los alimentos naturales. Mientras que la reputación de la famosa papa va a la inversa, como una fuente de hidratos menos llamativa. ¿Por qué el tomate y la papa no forman parte de la... + Leer noticia completa



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