La resolución judicial dictada el miércoles en Tierra del Fuego vuelve a poner en discusión un tema sensible para el sector ganadero y comercial de la Patagonia: el estatus sanitario de “zona libre de fiebre aftosa sin vacunación”. La medida de la jueza Mariel Borruto ordena suspender por 30 días la Resolución N°460/2025 del Senasa, que desde junio había habilitado el ingreso de carne con hueso al sur del río Colorado. El fallo... + Leer noticia completa

El cierre de la barrera sanitaria al ingreso de carne con hueso a la Patagonia quedó en un limbo durante todo el fin de semana, en medio de una serie de contratiempos judiciales y burocráticos. La situación se originó en una medida del Juzgado de Tierra del Fuego, a cargo de... + más
Con precios más bajos, Neuquén vuelve a tener carne con hueso y se agotaron casi 500 kilos en un día | LMNeuquen
Secuestraron toneladas de carne en mal estado: tenían como destino Neuquén y otras ciudades del Alto Valle | LMNeuquen

La Jueza Mariel Borruto, titular del Juzgado Federal de Río Grande, hizo lugar a lo solicitado por la Asociación Rural de Tierra del Fuego y suspendió por 30 días la Resolución 460/2025 del Senasa que permitía mover carne con hueso desde el norte hacia el sur del país,... + más
¿Los cambios en la barrera sanitaria impactarán en el precio de la carne? Los valores de los cortes más populares en Neuquén | Diario Río Negro
Por qué la barrera sanitaria no permitía el ingreso de carne con hueso a la Patagonia | Diario Río Negro

La decisión de Chile de suspender las importaciones de carne argentina de la Patagonia por una cuestión sanitaria encendió las alarmas entre los productores del sur el país. No tanto por el volumen de exportaciones, sino por la posibilidad de una reacción en cadena que... + más
Carne de cebú en la Patagonia: ¿llega una alternativa más barata al asado? | TiempoSur
Precios del asado en Salta llegan a 14.000 pesos por kilo: ¿Será la carne de Brasil la solución para reducir costos? | El Tribuno

Después de años de restricciones, Neuquén volvió a recibir carne con hueso y los primeros cortes ya están a la venta en algunas carnicerías de la ciudad. La llegada de los productos generó un notable interés entre los vecinos, quienes no dudaron en acercarse a los... + más
Secuestraron toneladas de carne en mal estado: tenían como destino Neuquén y otras ciudades del Alto Valle | LMNeuquen
Decomisaron una carga de chivos y ovejas faenadas que provenía de forma ilegal desde Mendoza | LMNeuquen

El Gobierno nacional permitirá, de manera parcial, el ingreso de carne con hueso a la Patagonia desde zonas del país donde la fiebre aftosa está controlada mediante vacunación. Este viernes se publicará una resolución del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad... + más
Comer asado barato en Neuquén o defender a los productores: ¿Ustedes qué eligen? | LMNeuquen
Precios del asado en Salta llegan a 14.000 pesos por kilo: ¿Será la carne de Brasil la solución para reducir costos? | El Tribuno

El 18 de marzo, los gobernadores de Neuquén, Rolando Figueroa, y de Río Negro, Alberto Weretilneck, lograron frenar por 90 días la implementación de la Resolución 180/2025 del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), que autorizaba el ingreso de... + más
Comer asado barato en Neuquén o defender a los productores: ¿Ustedes qué eligen? | LMNeuquen

Menos carne embarcada, menos ingreso de dólares y una marcada pérdida de presencia en los principales mercados internacionales. Ese fue el saldo que dejó marzo para el negocio exportador, con una caída del 17,2% en volumen y del 20,1% en valor respecto a febrero último. Sin... + más
China revisa su importación de carne vacuna: ¿cómo impacta en los precios? | La Voz del Interior
El consumo de carne vacuna en 2024 fue el más bajo en un siglo | Perfil
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