Pocos lo saben: por qué recomiendan poner una cuchara de madera sobre una olla hirviendo
Cuando cocinamos, los detalles marcan la diferencia: un simple descuido puede convertir un plato perfecto en un desastre en segundos.Uno de los problemas más comunes en la cocina ocurre al hervir líquidos en una olla: la espuma sube, se desborda y cae sobre la hornalla, lo que provoca un verdadero enchastre.Por suerte, existe un truco sencillo y 100% efectivo para evitar este problema: colocar una cuchara de madera sobre la olla mientras... + Leer noticia completa
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