¿Comés arroz recalentado?: mirá lo que te puede pasar

Tiempo de San Juan Sociedad 02 de septiembre de 2025

thumbnailEn millones de hogares, el arroz recalentado es una costumbre tan normal como preparar un café por la mañana. Sin embargo, esta práctica aparentemente inofensiva podría esconder un riesgo serio para la salud si no se siguen ciertos cuidados básicos en la cocina. Así lo advierten especialistas en seguridad alimentaria, quienes señalan la posibilidad de sufrir intoxicaciones graves por la bacteria Bacillus cereus. Lee además Para tener muy... + Leer noticia completa



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