Receta de una lasaña más liviana, con salsa blanca de almendras y nuez moscada
Una nueva versión de lasaña está ganando espacio en las cocinas. Se trata de una lasaña de verduras, con zapallitos y berenjenas, con una original salsa blanca de almendras y un toque de nuez moscada. La base de esta receta son láminas finas de zapallito y berenjena. Se cocinan previamente a la plancha o al horno, para que queden tiernas. El relleno puede incluir cebolla salteada, ajo y tomate o incluso una mezcla de vegetales cocidos.Leé... + Leer noticia completa
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