Cómo es la receta del mole guatemalteco: el popular postre centroamericano a base de plátano y chocolate

La Nación Variedad 29 de agosto de 2025

El mole guatemalteco, también llamado plátanos en mole, es uno de los postres más representativos de la gastronomía guatemalteca. Esta receta combina banana madura frita con una salsa espesa hecha a base de chocolate, lo que da como resultado una preparación con sabor dulce que suele disfrutarse en reuniones familiares y celebraciones.... + Leer noticia completa



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