La cosecha de yerba mate se disparó en el mes de julio y marcó un récord al totalizar 190.032.380 kilos que ingresaron a las industrias para su procesamiento. El otro sector vinculado a la yerba que registró números en verde fue el de las exportaciones ya que por primera vez en la historia se despacharon 65 millones de kilos en un mes y las proyecciones indican que el año cerraría en torno a los 50 millones de kilos.El dato más... + Leer noticia completa
A lo largo de los años, el consumo de yerba mate ha evolucionado, diversificándose en variedades que responden a los gustos y necesidades de cada consumidor. 30 de julio 2025, 12:24hsHoy por hoy existe un verdadero universo en torno a la yerba y los mates.El mate es mucho más... + más
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En muchos hogares de Argentina Uruguay y Paraguay el día empieza con un mate. No importa si hace frío o calor: siempre hay una pava lista y un termo cerca. Esta infusión hecha con hojas secas de una planta llamada Ilex paraguariensis —más conocida como yerba mate— es... + más
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El sector yerbatero continúa en crisis, con caídas récord en el consumo que presionan a la baja la producción y un aumento en las importaciones (favorecidas por la desregulación impulsada desde el Gobierno) y las exportaciones (que no alcanza a compensar las pérdidas en el... + más
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