Ni matambre ni colita de cuadril: el corte de carne que es tendencia y conquista las parrillas argentinas

TN Sociedad 21 de agosto de 2025

El asado es, sin dudas, una de las comidas más emblemáticas y queridas por los argentinos. Más que un plato, es un ritual de encuentro entre amigos y familiares, donde cada detalle de la preparación cuenta para que todos disfruten al máximo.Y aunque parece que en el mundo del asado ya estaba todo dicho, cada tanto surge un corte nuevo que logra sorprender y renovar la tradición. En el último tiempo, ese papel lo cumplió la tapa de ojo de... + Leer noticia completa



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