Ni jamón crudo ni provolone: cómo hacer colita de cuadril rellena con espinaca y morrón
La colita de cuadril es un corte con el que pueden hacerse platos deliciosos. Es una carne tierna con poca grasa, ideal para hacer al horno. Una buena idea es hacer colita de cuadril rellena con espinaca, queso y morrones, una receta muy fácil de hacer y también muy sabrosa. Para que salga perfecta solo hay que seguir algunos trucos.El secreto para hacer este plato está en cómo se prepara. Primero hay que abrir la colita al medio. Mientras... + Leer noticia completa
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Tips para una tentadora colita de cuadril rellena al horno
Lista de Ingredientes colita de cuadril: 1 kg espinaca fresca: 280 gr queso semiduro: 200 gr cebolla: 1 ajo: 2 dientes aceite: 4 cdas. sal y pimienta: a gusto peperoncino o ají molido: a gusto Preparación Rinde de 6 a 8 porciones. Pelar y cortar la cebolla en tiras, luego... + más
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