Durante tres días, el Encuentro Internacional de Elaboradores de Aceite de Oliva convocó a industriales de todo el país, Sudamérica y hasta de Estados Unidos. La convocatoria superó las expectativas de la organización, que esperaban 250 personas y superaron los 270 asistentes. Según quienes armaron el evento, hubo un gran nivel técnico entre los disertantes y esto sirvió como una confirmación de que San Juan se encuentra muy avanzado... + Leer noticia completa
Ante los estudios que demuestran la aparición de casos de Alzheimer en personas jóvenes, los especialistas recomiendan el consumo de un alimento que, según diversas investigaciones, previene la enfermedad debido a sus compuestos antioxidantes y sus múltiples propiedades.... + más
Este patrón de sueño puede ser una señal temprana de alzheimer | La Gaceta
La forma de caminar que puede ayudar a detectar el Alzheimer, según la ciencia | La Gaceta
Una ensalada no es nutritiva solamente por sus vegetales y otros componentes, sino que también inciden sus aderezos. Los nutricionistas siempre recomiendan incorporar aceite de oliva en ellas y otras comidas, debido a sus múltiples beneficios para la salud y el fortalecimiento... + más
Lo que nadie te contó sobre el oro | Ámbito
Un grupo de investigadores en España desarrolló un innovador sistema basado en inteligencia artificial para responder una pregunta clave en la cocina: cuántas veces se puede reutilizar el aceite de oliva sin que represente un riesgo para la salud. El estudio combinó... + más
¿Por qué no es lo mismo aceite virgen extra y extra virgen y cómo afecta al sabor? | El Destape
No tires más el aceite de cocina usado: los trucos para poder reutilizarlo | LMNeuquen
San Juan ya cuenta con el Índice Geográfico (IG) para el Aceite de Oliva Extra. El pedido para obtener la indicación geográfica (IG) se inició años atrás pero estaba literalmente frenado. Por indicación del gobernador Marcelo Orrego, desde el ministerio de Producción... + más
¿Por qué no es lo mismo aceite virgen extra y extra virgen y cómo afecta al sabor? | El Destape
San Juan obtuvo uno de los sellos de origen clave para potenciar el aceite de oliva | Diario de Cuyo
La calidad y sabor distintivo del aceite de oliva sanjuanino ha sido valorado hasta en concursos internacionales, pero ahora, en la previa del Día Nacional de la Olivicultura el proximo 24 de mayo; hay un reconocimiento nacional que está a punto de ser otorgado a San Juan y le... + más
¿Por qué no es lo mismo aceite virgen extra y extra virgen y cómo afecta al sabor? | El Destape
El aceite recomendado para cocinar que reduce el colesterol y previene problemas cardíacos | minutouno
Estudios científicos destacan que incluir al aceite de oliva en tu dieta te servirá para prevenir diversas enfermedades ya que se lo considera como uno de los más saludables del mundo. A pesar de sus ventajas para regular el colesterol LDL y su contribución a la prevención... + más
La verdadera razón por la que nunca debes tirar el aceite usado por las cañerías | LMNeuquen
Este es el alimento con más colesterol del mundo (no es el que creías) | LMNeuquen
#ATR ¿Por qué no es lo mismo aceite virgen extra y extra virgen y cómo afecta al sabor? La variedad de producto y la similitud entre los nombres genera que muchos se confundan al momento de comprar el aceite. 18 de marzo, 2025 16.15 Qué diferencia hay entre aceite virgen... + más
Así es la oración a la Virgen de Lourdes para pedir salud en este 2025 | El Destape
La verdadera razón por la que nunca debes tirar el aceite usado por las cañerías | LMNeuquen
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