Ser celíaco en Córdoba cuesta 30% más: alertan por el sobrecosto de la alimentación sin TACC
Comer sin gluten cuesta caro. Para las personas celíacas, acceder a una alimentación básica representa un desafío económico cada vez más complejo. Según un informe reciente de la Defensoría del Pueblo de Córdoba, en julio de 2025 la Canasta Básica Alimentaria apta para celíacos fue más de un 30% más costosa que su versión convencional. El análisis fue elaborado por el Área de Estadísticas de la Defensoría y se centró en... + Leer noticia completa
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