¿Cómo saber si un huevo es seguro para su consumo?
Según estudios recientes, en Argentina se consume aproximadamente un promedio de 265 huevos por persona al año. Esta cifra, aunque sorprendente, subraya la importancia de reconocer el estado de los huevos para prevenir posibles enfermedades relacionadas con la ingesta de alimentos en mal estado. En primer lugar, es fundamental destacar las altas propiedades nutritivas que ofrece el huevo. Este alimento es una excelente fuente de proteínas,... + Leer noticia completa
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