Puré de papas sin grumos: el truco que no falla y que todos googlean
El puré de papas es un infaltable en la cocina argentina. Acompaña milanesas, albóndigas, carnes al horno y hasta se come solo con una cucharada de manteca. Pero aunque parece una receta básica, hay un error que muchos cometen: no logran que quede liso y cremoso, y terminan con un puré lleno de grumos.El truco más efectivo, y el más buscado en Google por quienes aman cocinar, es pisar las papas en caliente, apenas se escurren, y con un... + Leer noticia completa
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