Las salsas vegetales ganan espacio en la cocina cotidiana por ser opciones más livianas y rápidas. Una de las más prácticas es la salsa cremosa de palta y espinaca, que se hace sin lácteos ni cocción. Esta salsa es perfecta para acompañar pastas caseras. La base de esta salsa es la palta. Se combina con hojas de espinaca cruda, que intensifican el color verde y agregan nutrientes. La lima realza el sabor y retrasa la oxidación de la... + Leer noticia completa
Cada 31 de julio se celebra el Día Mundial de la Palta (o aguacate), una fecha que rinde homenaje a uno de los alimentos más nutritivos y versátiles del planeta. Originaria de América Central, hoy es furor en todo el mundo: en tostadas, ensaladas, guacamole o incluso... + más
Contó cuánto hace por día vendiendo paltas y cuánto le queda de eso y despertó la polémica | iProfesional
Cómo guardar la palta correctamente para que no se ponga fea | El Cronista
La cobertura de chocolate y dulce de leche que compartimos a continuación es perfecta para decorar tanto cupcakes como bizcochos y tortas, y preparar pasteles caseros increíbles. Al combinar el intenso sabor del cacao amargo con el suave aroma del dulce de leche, obtenemos una... + más
Receta de crema chantilly casera: cómo preparar una de los agregados más ricos de los postres | Diario de Cuyo
Receta de postre borracho con crema chantilly: cómo preparar este rico manjar | Diario de Cuyo
Cuidar la piel de las manos se volvió una necesidad cotidiana, sobre todo en tiempos de frío, uso frecuente de alcohol en gel y jornadas intensas frente a pantallas o tareas domésticas. Si bien existen cremas específicas para hidratar, suavizar y reparar, no siempre ofrecen... + más
Receta de crema chantilly con dulce de leche y cacao casero: cómo preparar este postre exquisito | Diario de Cuyo
¿Mosquitas en la cocina por la humedad? El truco para alejarlas para siempre | El Destape
La palta es uno de los superalimentos más utilizados en el día a día por su gran versatilidad. Se utiliza en recetas tanto dulces como saladas, adaptándose al desayuno, almuerzo o cena. Sin embargo, se echa a perder rápidamente, ya que es una fruta que se oxida. Cuando... + más
Si tuviste estas enfermedades, mejor evita la palta: riesgos y precauciones | La Gaceta
Son muchas las personas que evitan incluir la salsa de tomate a sus comidas diarias, debido a la acidez que tiene. Pero hay un truco infalible que permite quitársela por completo. La salsa de tomate está presente en infinidad de comidas de los argentinos, donde se suele usar... + más
El truco casero para neutralizar la acidez de las salsas de tomate | minutouno
Cómo hacer salsa de tomate natural para guardar: esta es la forma más fácil | El Destape
Hay recetas que parecen que no pueden tener ningún cambio o versión más renovada. Es el caso del tradicional pesto italiano. Sin embargo, esta receta trae una nueva opción que te sorprenderá. Es el agregado de palta en la salsa clásica de albahaca.El pesto genovés lleva... + más
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¿Cuál es el secreto para no fallar y siempre elegir la mejor palta? | El Destape
La crema chantilly es una deliciosa crema batida dulce con una textura aireada, sedosa y esponjosa. Su versatilidad la convierte en un ingrediente esencial en la pastelería, utilizada para decorar pasteles y dar un toque especial a cualquier postre. El origen de la crema... + más
Receta de Postre borracho: cómo preparlo y decorarlo con crema chantilly | Diario de Cuyo
Cómo se hace la salchipapa: la receta en sólo 5 pasos que es furor | El Destape
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