La receta de pesto con palta que rompe todos los códigos de la cocina italiana
Hay recetas que parecen que no pueden tener ningún cambio o versión más renovada. Es el caso del tradicional pesto italiano. Sin embargo, esta receta trae una nueva opción que te sorprenderá. Es el agregado de palta en la salsa clásica de albahaca.El pesto genovés lleva albahaca, ajo, piñones, queso parmesano y aceite de oliva. Esta salsa es un emblema de la cocina italiana.Con su textura suave, la palta queda de maravillas con esta... + Leer noticia completa
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