Matambre a la parrilla, el condimento para que salga súper tierno
El matambre a la parrilla es uno de los cortes de carne preferidos por los asadores argentinos. Se puede hacer solo, a la pizza o bien al roquefort. Sin embargo, puede quedar muy seco si se cocina mal. Por suerte existe un condimento que ayuda a que salga tierno: la salmuera.... + Leer noticia completa
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