Trece compradores internacionales participaron en la Ronda de Negocios organizada en el marco de la Exposición Rural de Palermo. Este grupo se suma a un contingente de empresas chilenas y al de la Asociación de Negocios Agrícolas de Luxemburgo que ya han mostrado interés en los alimentos y bebidas sanjuaninas La provincia, a través del Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación y su Dirección de Comercio Exterior, coordinó por... + Leer noticia completa
Un grupo de investigadores en España desarrolló un innovador sistema basado en inteligencia artificial para responder una pregunta clave en la cocina: cuántas veces se puede reutilizar el aceite de oliva sin que represente un riesgo para la salud. El estudio combinó... + más
¿Por qué no es lo mismo aceite virgen extra y extra virgen y cómo afecta al sabor? | El Destape
No tires más el aceite de cocina usado: los trucos para poder reutilizarlo | LMNeuquen
El aceite de oliva de San Juan dio un gran salto en un nuevo mercado de Asia que se ha convertido en el cuarto importador mundial. Cuatro empresas sanjuaninas brillaron en Japón al cosechar dos oros y tres medallas de plata en el Olive Japan 2025. Lee además Arrancó Argoliva... + más
El aceite de oliva de San Juan saca chapa | Tiempo de San Juan
La importancia de reemplazar la manteca por aceites vegetales, según Harvard | minutouno
San Juan ya cuenta con el Índice Geográfico (IG) para el Aceite de Oliva Extra. El pedido para obtener la indicación geográfica (IG) se inició años atrás pero estaba literalmente frenado. Por indicación del gobernador Marcelo Orrego, desde el ministerio de Producción... + más
¿Por qué no es lo mismo aceite virgen extra y extra virgen y cómo afecta al sabor? | El Destape
San Juan obtuvo uno de los sellos de origen clave para potenciar el aceite de oliva | Diario de Cuyo
La calidad y sabor distintivo del aceite de oliva sanjuanino ha sido valorado hasta en concursos internacionales, pero ahora, en la previa del Día Nacional de la Olivicultura el proximo 24 de mayo; hay un reconocimiento nacional que está a punto de ser otorgado a San Juan y le... + más
¿Por qué no es lo mismo aceite virgen extra y extra virgen y cómo afecta al sabor? | El Destape
El aceite recomendado para cocinar que reduce el colesterol y previene problemas cardíacos | minutouno
Se trata de unos vinos tan poco frecuentados históricamente que hoy en día constituyen casi un capricho digno de privilegiados. Publicado El término Coteaux Champenois alude a los vinos tranquilos (es decir, vinos no espumantes) que se elaboran en la región de Champagne. En... + más
Qué aspectos tienen en cuenta los franceses a la hora de consumir vinos | El Intransigente
Los mejores sommeliers del mundo premiaron en Londres 13 vinos argentinos ¿hay alguno de San Juan? | Tiempo de San Juan
Un estudio realizado por la Universidad de Harvard determinó la importancia de reemplazar la manteca por aceites vegetales y cómo repercute en la salud de cada ser humano. Este cambio en la dieta podría reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y otros problemas de... + más
Este es el aceite vegetal más saludable para cocinar, según la ciencia | Ámbito
El cambio dietario que hay que hacer para alargar la vida, según Harvard | minutouno
En la segunda edición del concurso World’s Best Sommeliers’ Selection que se realizó en Londres, un jurado integrado por los mejores sommeliers del mundo premió 13 vinos argentinos. La sorpresa fue que, entre los elegidos de cuatro provincias, San Juan brilló en el mundo... + más
Estos son los vinos que tenés que probar para arrancar el 2025, según el voto de 10 grandes sommeliers | iProfesional
Vinos especiales y fortificados: a qué refiere esta categoría | El Intransigente
Notibol es un agregador informático de noticias y no es responsable del contenido de los enlaces a los sitios externos que generan las noticias.
Acerca de Notibol | Contacto | Política de Privacidad | Descargo de Responsabilidad