Ni pomodoro ni pesto: receta de salsa dulce y natural, ideal para pastas caseras
Aunque el pomodoro y el pesto son clásicos, hay una salsa elaborada a base de morrón rojo asado y aceitunas que acompaña a la perfección cualquier tipo de pasta casera, desde los clásicos tallarines hasta unos ravioles rellenos.Para hacer esta salsa hay que combinar morrones asados, que al asarse tienen una dulzura natural, con aceitunas negras o verdes. El resultado es una preparación equilibrada, donde la dulzura del morrón y el sabor... + Leer noticia completa
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