Nueva carta de invierno en el restaurante que homenajea la cocina de inmigrantes
Mishiguene no sólo es uno de los restaurantes más reconocidos del país, sino también un lugar donde la comida cuenta historias. Fundado en 2014 por el chef Tomás Kalika y el empresario Javier Ickowicz, el restaurante se propuso desde el inicio revalorizar la cocina de inmigrantes (en especial la del pueblo judío) desde una mirada contemporánea, emocional y profundamente personal. El contenido al que quiere acceder es exclusivo para... + Leer noticia completa
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