Unos aros de cebolla suaves por dentro y crujientes por fuera son uno de esos clásicos del finger food a nivel mundial. Pueden servir como guarnición de una clásica hamburguesa. También se lucen como aperitivo o arte de una picada más grande con fiambres y quesos.Es clave conocer unos secretos para que no queden aceitosos o la cobertura se despega. La clave es que la cebolla tenga una cocción pareja y rápida.Leé también: Cómo hacer... + Leer noticia completa
A pesar de ser deliciosa, la comida chatarra no siempre es la mejor opción debido a su bajo aporte nutricional. Por ejemplo, las papas fritas tienen gran popularidad, pero contienen altas cantidades de sodio, por lo que es recomendable optar por alternativas más sanas y hechas... + más
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Picar cebolla es, para muchos, una experiencia desagradable. Apenas el cuchillo entra en contacto con la pulpa, el efecto es inmediato: ardor en los ojos, lagrimeo y molestias que pueden durar varios minutos. Aunque existen trucos populares —desde mojar la cebolla hasta usar... + más
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Las papas fritas son un clásico infalible en cualquier parte del mundo. Su popularidad no solo se debe a lo simples que son de preparar, sino también a la enorme variedad de formas en que se pueden disfrutar. En este contexto, un usuario de TikTok sorprendió a todos al... + más
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El truco casero para que las papas fritas te queden crocantes por fuera y suaves por dentro | minutouno
El pastel de papas es una de esas comidas que evocan la calidez del hogar, los almuerzos en familia y las recetas heredadas de generación en generación. En Argentina, este plato es un verdadero emblema gastronómico, una delicia que combina la sencillez de sus ingredientes con... + más
Receta para preparar el pastel de papa tradicional: cómo preparar este clásico argentino | Diario de Cuyo
La curiosa historia detrás de la Fiesta del Pastel, el evento que pone en escena un pequeño pueblo iglesiano | Tiempo de San Juan
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Receta de Torta invertida de manzanas casera: cómo hacer una de las preparaciones económicas y sencillas | Diario de Cuyo
Las papas fritas son una de las guarniciones preferidas para acompañar milanesas, carnes o simplemente comerlas solas. Sin embargo, cuando las recalentamos tienden a quedar gomosas, por lo que existe un método para hacerlas y dejarlas de una manera crujiente.Si bien es... + más
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Las papas fritas son deliciosas, pero su alto contenido de grasa las hace poco saludables. Fritarlas en aceite aumenta el riesgo de problemas de salud, por eso, muchos buscan alternativas más ligeras. Pancitos sin harina en minutos: rápidos, saludables y con tres ingredientes... + más
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